Scheuten of kiemen zijn pril ontkiemde zaden. Ze zijn de tussenfase tussen het zaadje en de jonge plant, en je eet ze met wortel en al op. Deze kiemgroenten zitten bomvol vitamines en mineralen. Ze fleuren salades of aperitiefhapjes op. Ook warme gerechten werken ze mooi af.
Dhr. Johan Moens heeft veel ervaring met de biologische teelt van kiemen en scheuten en zal ons een heel interessante toelichting geven, waarna we zelf vlot aan de slag kunnen gaan.
Datum: vrijdag 29 november Uur: 19 - 21 uur
Deelname: gratis
Vooraf inschrijven is noodzakelijk. De plaatsen zijn beperkt. Inschrijven via het onthaal, 03 780 57 06 of ldc.dendissel@zpw.be. Kosteloos annuleren kan tot de dag ervoor.